“100 Prozent Made in Berlin” – Der Musiker und Unternehmer Dieter Burmester im Interview

dieter_burmesterBeim Blick aus den Fenstern der Dachgeschosswohnung von Dieter Burmester in Wilmersdorf erscheint Berlin wie eine Stadt, die vor allem aus Grün besteht. Für den Musiker und Unternehmer war die ruhige Umgebung ein wichtiger Aspekt bei der Wohnungssuche: Er hat sein Leben dem perfekten Klangerlebnis gewidmet. Weiterlesen

Warum wir essen, was wir essen

Food by Claire Jones from The Noun Project

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 Kaum ein Thema hat die Gemüter so erhitzt, wie der Vorschlag zur Einführung eines Veggiedays in Kantinen. Dabei verzichten hierzulande ohnehin immer mehr Menschen auf Fleisch und Milchprodukte. Viele Gründe – allen voran Umweltschutz und Gesundheit – scheinen ihnen Recht zu geben. Was aber sind die Fakten? Weiterlesen